東信水産 荻窪総本店 2022年9月1日リニューアルオープン
2022年8月25日
東信水産株式会社
首都圏を中心に生鮮魚介専門店を18店舗展開する東信水産株式会社（東京都杉並区、代表取締役社長：織茂信尋http://www.toshin.co.jp/）は、2022年9月1日（木）東京都杉並区上荻タウンセブン地下1階生鮮市場内においてリニューアルオープンします。東信水産荻窪総本店は1949年に創業して以来、鮮度はもちろん、技術と接客にこだわり、多くの方に支えて頂き70年余りを迎えました。前回2010年10月に荻窪総本店を改装してから12年が経ち、世の中の生活様式も変化してきました。当社は「魚を楽しむ生活を提案する」事は変わらず、いつの時代でも豊富な品揃えと商品へのこだわりを持ち、お客様の生活を華やかにして頂く事を念頭に食文化の繁栄に貢献致します。
新荻窪総本店の様々な取り組みの中に実演厨房の創設があります。ガラス窓に覆われた厨房内を手元まで「見える化」にした事です。また、冷蔵、冷凍ケース各販売の区分けによる、回遊性の高い売り場を展開します。商品は刺身、寿司、鮮魚惣菜の即食性の高いものを中心に展開します。お客様の近い未来である食卓の選択肢の一つとして冷凍魚商品も販売していきます。
＊お買い場イメージ画像
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■本件に関する報道機関からのお問合せ先
東信水産株式会社 社長室 広報課
