穏やかな気候の瀬戸内海と豊かな風土から生まれた美味しい食材の数々。
東信水産は、香川県の豊かな水産事業と関わることで、お客様の食卓に安心・安全な食品をお届けしたいと考えています。
美味しさはもちろんのこと、からだに優しい食材の提供を通して、食の信頼できるサービスを提供してまいります。

2011年、郵便物の宛先にうどん県と書いても香川県に届くようにしてもらうという運動がワイドショーを賑わせていた記憶を持っている方もいるかと思います。
このニュースでは「うどん県」という言葉から香川県のうどんが全面にアピールされていましたが、香川県にはうどんだけでなく色々な名産品、特産品があります。
それが「うどん県。それだけじゃない香川県」プロジェクト。
うどん以外の名産品をもっと日本中の人に知ってもらいたいという思いから香川県によって発足したプロジェクトです。

このプロジェクトの一環として、報道関係者や香川県とつながりのある企業が招かれ、1月23日に帝国ホテル東京でレセプションが行われました。
このレセプションではこれからアピールしていこうとしている野菜類や県木であるオリーブの葉を与えて育てたオリーブ牛などの試食会が催されました。
東信水産もスペシャルサポーターとしてこのレセプションに参加してきました。
香川県はオリーブ牛に並んで、オリーブの葉を与えて育てたオリーブぶりやオリーブはまちを扱っています。
東信水産は今後も、香川県のオリーブぶりやオリーブはまちを推奨してまいります。