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この時期旬を迎える「かき」
その中でも生食用かきは11月以降に販売が開始される冬を代表する旬の味覚です。
東信水産ではこの度装いを新たに生食用かきにパッケージをリニューアルいたしました。
そこで今回、生食用かきの様々な食べ方についてご紹介いたします。
生食用かきに合う調味料
1.かきメーカーおすすめの酢がき…調理時間たったの5分!さっぱりと召し上がれる一品になります。
酢…大さじ5 しょう油、だし汁…各大さじ1
上記の調味料を混ぜ合わせ、かきにかけてお召し上がりください。
2.定番のレモン、ポン酢
3.お酒好きにはたまらない ウイスキー
生がきにシングルモルのウイスキーを垂らし、お召し上がりください。
お酒好きの方なら気に入ること間違いなしの1品に仕上がります。
4.一風変わったタバスコ×ケチャップ
ケチャップにタバスコを数滴ずつ垂らし辛さはお好みで調節してお試しください。