いつも東信水産をご利用しただきありがとうございます。

当サイトでは、毎月弊社がおすすめする当月のクローズアップアイテムをご紹介してまいります。

さっそくではございますが、今月のクローズアップアイテム「いわし」「あじ」を使った

おすすめレシピを動画にてご紹介いたします。

冷めてもおいしいおつまみおかず

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【材料】

いわし…3尾

海苔…1枚

サラダ油…適宜

☆味噌…大さじ1

☆片栗粉…大さじ2/3

☆生姜（すりおろし）…大さじ1

☆万能ねぎ（小口切り）…3本分

続きはこちら…いわしの磯辺焼き

1品でちょっと華やかな食卓に

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【材料】

あじ（1尾150ｇ程度のもの）…2尾

長ねぎ…1本

にら…1/4束

生姜（千切り）…1片分

塩…少々

糸唐辛子…適宜

☆酒・しょうゆ…各大さじ1

☆ごま油…大さじ1/2

☆砂糖…小さじ1

続きはこちら…あじの中華レンジ蒸し

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どちらも簡単にできますので、ぜひお試しください。